.

(dessa siffror kommer ifrån boken ”sockerbiten” från ca. 2004, de kan därför vara lite lägre/högre än dagens verklighet)

Kostnader per kilo råsocker:

1:30 kr/kg i världsmarknaden

9:50 kr/kg i den svenska affären

Vi kommer ha två perspektiv på sockerrörs industrin, den ekonomiska och industrins miljöpåverkan, så vi undrar: vart tar de där 8:20 kronorna vägen?

Varje år produceras 144 miljoner ton socker världen över.

De allra största sockerproducerande länderna är:

Brasilien, Indien, Kina och Thailand

Några lite mindre producenter är:

Moçambique, Sudan, Malawi, Jamaica och Fiji.